一、お通し蕎麦前3点盛り
まずは蕎麦前盛りを楽しむべし。
二、蕎麦屋のタレ焼鳥
ここでしか食べれない焼鳥を食べるべし。
蕎麦屋の秘伝かえしを使った自家製タレがポイント。
おすすめは5本盛り合わせ。
三、蕎麦出汁おでん
蕎麦出汁と鳥出汁を使った
Wスープ使ったおでんでホッと一息。
四、馬刺し
新鮮な馬刺しは、甘めなたまり醤油の相性が抜群。
※生ものですので提供されてからなるべく早く
(20分以内)お召し上がりください。
五、蕎麦屋のからあげ
蕎麦屋の秘伝のレシピで漬けた唐揚げは美味い。
カレー塩と柚子胡椒がよく合う。
六、蕎麦屋のつまみ
天ぷらやポテトサラダやコロッケ煮など
お酒に合う肴が盛りだくさん。
ついつい食べ過ぎてしまうべし。
七、囲み蕎麦
〆は囲み蕎麦を食べるべし。
好きな蕎麦つゆを選び皆で蕎麦を囲めば
嬉しい楽しい大好き。