こだわり

一、お通し蕎麦前3点盛り

まずは蕎麦前盛りを楽しむべし。

二、蕎麦屋のタレ焼鳥

ここでしか食べれない焼鳥を食べるべし。
蕎麦屋の秘伝かえしを使った自家製タレがポイント。
おすすめは5本盛り合わせ。

三、蕎麦出汁おでん

蕎麦出汁と鳥出汁を使った
Wスープ使ったおでんでホッと一息。

四、馬刺し

新鮮な馬刺しは、甘めなたまり醤油の相性が抜群。
※生ものですので提供されてからなるべく早く
(20分以内)お召し上がりください。

五、蕎麦屋のからあげ

蕎麦屋の秘伝のレシピで漬けた唐揚げは美味い。
カレー塩と柚子胡椒がよく合う。

六、蕎麦屋のつまみ

天ぷらやポテトサラダやコロッケ煮など
お酒に合う肴が盛りだくさん。
ついつい食べ過ぎてしまうべし。

七、囲み蕎麦

〆は囲み蕎麦を食べるべし。
好きな蕎麦つゆを選び皆で蕎麦を囲めば
嬉しい楽しい大好き。